Tous nos menus changent chaque semaine en fonction des saisons et des disponibilités du marché. LA FOCACCIA AU SAUMON FUMÉ, rémoulade de topinambour. ****. LE CABILLAUD POCHÉ DANS UN BOUILLON AU GINGEMBRE, tagliatelles fraîches. ****. LE CHEESECAKE.
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En partenariat avec La Marquise Barbot, Aux Armes de France vous propose un séjour pour 2 personnes, ainsi qu’un repas gastronomique, réalisés sur mesure.
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Aux Armes de France répond à tous vos besoins professionnels ou privés grâce à 3 salons privatifs et un service sur mesure. Nouveauté : nous réalisons également les plats et desserts de votre choix sur demande, sur place ou à emporter (à partir de 6 personnes).
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Tous nos menus sont élaborés à base de produits frais, fréquemment renouvelés. Ils évoluent chaque jour en fonction du marché et des saisons. découvrir le menu à emporter.
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MENU ENFANT ( – 12 ANS) 15 €. Pour accompagner votre apéritif : Le chef vous propose une pizzette à partager (ou non). * La pizzette ricotta, jambon, tartufata: 20 €. * La pizzette tomate du jardin, girolles, artichaut, parmesan : 18 €. * La pizzette au caviar Authentique, ricotta, parmesan : 35 €. * * *.
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Passé par les plus grandes cuisines parisiennes (le Taillevent, le Meurice, la Grande Cascade), le chef Yohann Giraud offre sa vision de la gastronomie française, alliant modernité et tradition. Une cuisine raffinée, élégante et généreuse mettant en valeur le meilleur des produits du terroir.
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Menu dégustation. 88 €. 6 services pour l’ensemble de la table, du mardi au samedi. N.B. : le menu ci-dessous est à titre indicatif ! Nos menus changent chaque semaine en fonction des saisons et des disponibilités du marché. LE VELOUTÉ DE COURGETTE A LA MENTHE.
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Menu à emporter du 29 octobre au samedi 2 novembre 2024. Aux Armes de France vous propose un menu gastronomique à déguster chez vous, comme si vous étiez au restaurant. Menu à 28 € / personne.
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AUX ARMES DE FRANCE 1 boulevard Jean Jaurès RN7 – 91100 Corbeil-Essonnes Parking privé gratuit
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Homard breton rôti, épaule d’agneau confite aux épices douces, noix de St Jacques rôties à la plancha, longe de cochon garnie de févettes à la française… Nos plats évoluent en fonction des saisons et des goûts
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